Εναλλακτικά Προϊόντα Δρυός

Εναλλακτικά Προϊόντα Δρυός (18)

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 10:53

Κύβοι

Written by

Στόχοι: Σύντομη ωρίμανση, με φινέτσα. Όγκος, δομή και αρωματική πολυπλοκότητα. 

Χρήση

Ερυθρό κρασί: Κατά τη διάρκεια της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Μετά τη μετάγγιση. 

Λευκό κρασί: Κατά τη ζύμωση. Στα αποζυμωμένα κρασιά μετά την αολάσπωση

Με τη βοήθεια ενός προσαρμοσμένου συστήματος εγκατάστασης ή με την τοποθέτηση του σάκου εμβάπτισης κατευθείαν μέσα στη δεξαμενή.

Τεχνικό Φυλλάδιο

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 10:53

Dominoes

Written by

Κύβοι

Στόχοι: Σύντομη ωρίμανση, με φινέτσα. Όγκος, δομή και αρωματική πολυπλοκότητα. 

Χρήση

Ερυθρό κρασί: Κατά τη διάρκεια της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Μετά τη μετάγγιση. 

Λευκό κρασί: Κατά τη ζύμωση. Στα αποζυμωμένα κρασιά μετά την αολάσπωση

Με τη βοήθεια ενός προσαρμοσμένου συστήματος εγκατάστασης ή με την τοποθέτηση του σάκου εμβάπτισης κατευθείαν μέσα στη δεξαμενή.

Τεχνικό Φυλλάδιο

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 10:53

Chips

Written by

Στόχοι: Όγκος, στρογγυλότητα. Δομή, αρωματική πολυπλοκότητα. 

Χρήση

Ερυθρό κρασί: Κατά τη ζύμωση. Μετά τη μετάγγιση.

Λευκό κρασί: Κατά τη ζύμωση. Κατά τη διάρκεια της γήρανσης και του φινιρίσματος. Με τη βοήθεια ενός προσαρμοσμένου συστήματος εγκατάστασης ή με την τοποθέτηση του σάκου εμβάπτισης κατευθείαν μέσα στη δεξαμενή.

Τεχνικό Φυλλάδιο

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 10:52

Fine

Written by

Ξύσμα Δρυός

Στόχοι: Προστατεύει από την οξείδωση, Δίνει αρώματα φρούτων και όγκο.

Χρήση

Ερυθρό κρασί: Αμέσως μετά τον εκραγισμό.

Λευκό κρασί: Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.

Τεχνικό Φυλλάδιο

Σελίδα 2 από 2

INNOVINO

+30 2106667673

Διεύθυνση

Μ. Αλεξάνδρου 21
Μ.Αλεξάνδρου 21
Παλλήνη
15351 Παλλήνη

Ωράριο

Monday - Friday
Δευτέρα - Παρασκευή
09:00 - 17:00
09:00 - 17:00