Απεν. Ζυμομύκητες

Απεν. Ζυμομύκητες (2)

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 10:27

Απενεργοποιημένοι Ζυμομύκητες

Written by

VERSUS FOREST

Πολυσακχαρίτες ζυμομυκήτων + τανίνες από την καρδιά της δρυός. Πολυπλοκότητα και στρογγύλευμα επιθετικών τανινών. Αίσθηση γλυκύτητας.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SENSACIÓN NOP / ECO1

Απενεργοποιημένοι ζυμομύκητες πλούσιοι σε πολυσακχαρίτες. 55% μαννοπρωτεΐνες άμεσα διαλυτές. Όγκος και στρογγυλάδα. Εφαρμογή με battonage.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SENSACIÓN PLUS

Απενεργοποιημένοι ζυμομύκητες + β-γλουκανάση. Όγκος και στρογγύλευμα. Εφαρμογή με battonage.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SENSACIÓN DELIGHT

Επιλεγμένοι απενεργοποιημένοι ζυμομύκητες με ισχυρή antiox δράση. Όγκος + βελτίωση αρωματικού προφίλ. Μετά την Αλκ. Ζύμωση με battonage.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SENSACIÓN GRAPE

Πολυσακχαρίτες ζυμομυκήτων + τανίνες σταφυλιού. Βελτιώνει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά έτοιμων οίνων.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SENSACIÓN MOUSSE

Καθαρές μαννοπρωτεΐνες + απεν. ζύμες + γαλλικές τανίνες.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SENSACIÓN MP

Διαλυτές μαννοπρωτεΐνες 100% καθαρότητας.

Τεχνικό Φυλλάδιο

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 10:22

Απενεργοποιημένοι Ζυμομύκητες

Written by

SPRINGCELL COLOUR

100% μερικώς αυτολυμένες ζύμες, πολύ πλούσιες σε πολυσακχαρίτες.

Σταθεροποίηση χρώματος, ενίσχυση του σώματος, στρογγυλάδα, μείωση στυπτικότητας τανινών.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SPRINGAROM 

100% Απενεργοποιημένοι ζυμομύκητες πλούσιοι σε γλουταθειόνη.

Αντιοξειδωτική προστασία γλευκών, ενίσχυση αρώματος, λιπαρότητα.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SPRINGCELL MANΝΟ

100% προϊόν ζυμομυκήτων, πλούσιο σε διαλυτές μαννοπρωτεΐνες (τουλάχιστον 20%).

Το καλύτερο κομμάτι των οινολασπών.

Διαλυτές μαννοπρωτεḯνες, (άμεσα διαθέσιμες, όχι συνδεδεμένες με β-γλουκάνες) εξαιρετική απόδοση στον οίνο.

Ισορροπία, πολυπλοκότητα, όγκος.

Τεχνικό Φυλλάδιο


SPRINGFINER

100% Πρωτεΐνες ζυμομυκήτων υψηλής συγκέντρωσης.

Επιλεκτική αφαίρεση των στυπτικών και πικρών τανινών.

Δημιουργεί λεπτή και συμπαγή οινολάσπη.

Για το κολλάρισμα premium οίνων.

Τεχνικό Φυλλάδιο

INNOVINO

+30 2106667673

Διεύθυνση

Μ. Αλεξάνδρου 21
Μ.Αλεξάνδρου 21
Παλλήνη
15351 Παλλήνη

Ωράριο

Monday - Friday
Δευτέρα - Παρασκευή
09:00 - 17:00
09:00 - 17:00